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人造奶油

人造奶油

烘焙食品常使用以植物油製造人造奶油、起酥油做烘焙油脂,而為媲美天然奶油的黃橙色會添加色素以增加吸引力。

立弘生化的β-胡蘿蔔素、β-阿樸-8'-胡蘿蔔醛(或稱β-衍-8'-胡蘿蔔醛)、番茄紅素油溶劑型產品涵蓋黃色、橙色,油溶性佳且分散均勻,且具備高耐熱度、耐光度和耐酸鹼度,可以滿足您的應用需求。

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