立弘生化的產品可用於果汁、牛奶和優酪乳中。 我們全新的透明配方產品最適合應用於色彩透明的飲料中,例如蘇打飲料和調味瓶裝水。
相較於一般無調味的牛奶,孩童通常比較喜歡調味牛奶的顏色和風味。若使用人工色素調色,長期飲用對兒童的健康有害。 立弘生化的β-胡蘿蔔素、β-阿樸-8'-胡蘿蔔醛(或稱β-衍-8'-胡蘿蔔醛)、番茄紅素和葉黃素產品,具有高度的光、熱和酸鹼穩定性,是人工色素的絕佳替代品,可賦予調味乳黃色、橙色或紅色的顏色。
立弘生化的β-胡蘿蔔素、β-阿樸-8'-胡蘿蔔醛(或稱β-衍-8'-胡蘿蔔醛)、番茄紅素、葉黃素和甘蔗紅素(或稱4,4'-二酮-β-胡蘿蔔素)系列產品,提供從黃色、橙色到紅色的多種顏色,且具有高度光和酸鹼穩定性。 此外,我們的FT-NR配方可有效解決果汁飲料常見的“浮圈”問題。