Canthatene® 甘蔗紅素
甘蔗紅素提供橙紅色的色調,通常用於食品與飲料應用中。甘蔗紅素也廣泛應用在家禽與水產魚蝦的飼料中,以作為營養添加與著色劑。
產品特色介紹
甘蔗紅素(或稱4,4'-二酮-β-胡蘿蔔素)最初是從橙黃色的蘑菇萃取出的色素,在許多綠藻、蘑菇與甲殼類動物中也都能發現甘蔗紅素。立弘生化的Canthatene® 甘蔗紅素提供一系列橙色到紅色的色調,通常用於食品與飲料應用。甘蔗紅素也廣泛應用在家禽與水產魚蝦的飼料中,以作為營養添加與著色劑。
Canthatene®
甘蔗紅素粉劑
甘蔗紅素(或稱4,4'-二酮-β-胡蘿蔔素)粉劑產品有兩類產品應用。一般作為食用色素,廣泛應用於飲料、預混料、醬料或其他食品相關應用;另外, 甘蔗紅素產品也可添加於家禽與水產魚蝦的飼料中,以作為營養添加與著色劑。
Canthatene®
甘蔗紅素乳液
甘蔗紅素(或稱4,4'-二酮-β-胡蘿蔔素)10%乳液產品是一種油包水狀態的液體,適用於所有水溶性產品的應用,呈現紅色的顏色效果。