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Lycotene® 番茄紅素
油懸浮劑型
Lycotene
10% OS
此產品為含有10%番茄紅素 E160d(i)的深紅色油懸浮液。
番茄紅素符合最新版本 JECFA, FCC, USP 及 EU Regulation No. 231/2012 之要求。
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溶於人造奶油中(左至右濃度為5ppm、10ppm、20ppm)
含有10%番茄紅素 E160d(i)的深紅色油懸浮液
保存期限:
60個月
儲存條件:
密閉存放於乾燥室溫環境
溶解度:
溶於油品或脂肪類食品
相關應用
營養補充品
隨著消費者健康意識的增強,攝取營養補充品成為預防疾病和促進健康的普遍方法。 維生素A是人類必需的營養素之一,但直接攝取過多的維生素A會在體內累積並產生毒性;而β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物,在人體需要時才轉化為維生素A。因此,β-胡蘿蔔素是更安全的維生素A來源。此外,β-胡蘿蔔素亦是一種抗氧化劑,可防止自由基造成的損害。立弘生化有各種配方類型的β-胡蘿蔔素產品可用於維生素片、軟膠囊、軟糖、粉末和能量飲料。 番茄紅素也是一種強大的抗氧化劑,可保護人體免於自由基的傷害,並防止皮膚受到紫外線傷害。一些研究顯示,番茄紅素可以降低罹患心臟病與脂質氧化的風險,減少LDL(“不良”)膽固醇,增強人體的免疫系統。立弘生化提供一系列番茄紅素產品,非常適合用於膳食補充劑、軟膠囊和能量飲料產品。
人造奶油
烘焙食品常使用以植物油製造人造奶油、起酥油做烘焙油脂,而為媲美天然奶油的黃橙色會添加色素以增加吸引力。 立弘生化的β-胡蘿蔔素、β-阿樸-8'-胡蘿蔔醛(或稱β-衍-8'-胡蘿蔔醛)、番茄紅素油溶劑型產品涵蓋黃色、橙色,油溶性佳且分散均勻,且具備高耐熱度、耐光度和耐酸鹼度,可以滿足您的應用需求。